田中 知彩都[Food Designer]

Tanaka Chisato

フードデザイナー(おやつプロデューサー)/食育インストラクター

祐成陽子クッキングアートセミナー
フードコーディネーターコース修了

2012年 パン屋さん“amicidelte” オープン
2013年 羽田空港に“amicidelte”2店舗目オープン
2014年 店舗経営の傍ら、おやつユニットOnakaとしての活動を開始
2018年 出産を機に独立

オーダーメイドの焼き菓子製造、ケータリング、
雑誌や広告でのメニュー開発やスタイリング、お菓子教室、コラム執筆
そしてモデル活動など、幅広い分野で活動している。
自身のアトリエにて、不定期でワークショップやイベントを開催。

またおやつユニット“Onaka”として、マーケット出展やオリジナルクッキーなど展開している。
Onaka 公式HP→https://onaka.tokyo

【経歴】
#TVCF/still
・フジパン 親子出演
・ユニ・チャーム ムーニー
・明治アミノパワープロテイン ザバス
・キリン 氷結
・ポカリスエット
・レオパレス21
・Volvic

#Food-media
・Nextweekend “大切な人への贈りもの菓子”連載中→こちら
・明治 Greek ヨーグルト CM スタイリング
・Peaks/ランドネ/フィールドライフ/Pre-mo/Pre-mo luxe /Baby-mo etc..

#Food-catering
・ゼクシィ
・フィリップモリス (ディレクション ものがたり食堂)
・Nextweekend etc..

#Food-original
color works/cully collection/246c maridge
BLUECHIP/steteco.com/aqua ascutum
Boo foo woo/Egg Celent etc..

#Food-workshop
Nextweekend/IID 世田谷ものづくり学校
トヨタホーム/放課後アフタースクール
保育士バンク/絵本作家なかいかおりさん×onaka
cobolabo coffee ×onaka/恵比寿じもと食堂

#Food-Market(全てonakaとして出展)
・haneda x’mas market
・Cliomariy marche for wedding
・Tokyo station hotel
・ease creators market

製作実績一覧

  1. ネイキッドケーキ

  2. クリスマスアイシングクッキー

  3. ゼクシィ ケータリング03

  4. アクアスキュータム ケータリング

  5. フィリップ・モリス ケータリング

  6. 『明治THE GREEK YOGURT』WEB動画

  7. ゼクシィ イベントケータリング02

  8. ゼクシィ イベントケータリング01

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